WEINGUT SCHNABEL
WEINGUT SCHNABEL

Weinbau hat in unserer Familie Tradition! Bereits im Jahr 1647 wurden unsere Vorfahren im Remstal erwähnt. Zunächst genossenschaftlich organisiert, gründeten wir im Jahr 1983 einen eigenen Weinbaubetrieb, in dem wir seither mit Leidenschaft und Tradition Reben heranziehen und Trauben in außergewöhnliche Weine verwandeln.

 

Bei der Weinverarbeitung verfolgen wir einen konsequenten Ausbau von Qualitätsweinen mit charakteristischen, soliden Rebsorten-Ausprägungen. Dazu kommen Qualitätsweine mit Prädikat in den Klassen Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese und Eiswein.

 

Der Terroir-Gedanke spielt bei unserer Arbeit eine entscheidende Rolle. Unsere Weine entspringen aus württembergischen Traditionen, Handfertigkeiten und den natürlichen Gegebenheiten. Die teilweise sehr steilen Hänge im Remstal und die Böden aus Keuper, Lehm oder Sand bieten daher ideale Voraussetzungen.

 

Die größtmögliche Konzentration an Inhaltsstoffen, Aromen und Extrakten ist unser Ziel. Dazu geben wir den Trauben die nötige Zeit zur Reifung und den Weinen im Fass genügend Zeit zur Entfaltung. Eine schonende Verarbeitung trägt maßgeblich dazu bei, dass sich die natürlichen Aromen der Weine erhalten. Gleichzeitig unterstützen wir damit die geschmackliche Komplexität und mineralische Tiefe unserer Produkte.

 

Unser Weingut liegt direkt am Ortseingang von Korb im Remstal, einer idyllischen Gemeinde mit ca. 10.000 Einwohnern rund 20 km östlich von Stuttgart.

Weingut Schnabel
Südstr. 2 
71404  Korb 

07151 32919

info@weingutschnabel.de

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Weingut Schnabel | 71404 Korb im Remstal